20 września 2022
Barszcz czerwony – danie obiadowe na co dzień
Trudno jest uważać, że barszcz czerwony to zupa tylko na święta, którą spożywamy przeważnie w czasie Wigilii lub większych rodzinnych…
Kuchnia i gotowanie
21 lipca 2022
Rozwiń swoje kulinarne pasje – kursy gotowania
Własnoręczne przygotowanie posiłków w domu ma mnóstwo plusów. Największym z nich jest zwłaszcza obniżenie wydatków – stołowanie się u siebie…
29 czerwca 2022
Przepis na buraczki z papryką i cebulą na zimę
Składniki: 3 kg buraczków 3 duże czerwone papryki 3 duże cebule Zalewa: 1 szklanka wody 1 szklanka oleju pół szklanki…
16 czerwca 2022
Domowe kiszonki – czy kisi się tylko warzywa?
Kiszone warzywa są tak mocno związane z tradycyjną kuchnią polską, że uważamy, iż jest to przede wszystkim słowiański rarytas, rzadko…
14 kwietnia 2022
Popularne polskie dania – kilka słów o żurku i barszczu białym
Ostatnio z rzadka już zjadamy dwuposiłkowe obiady. Z powodu chronicznego pośpiechu, co generuje konieczność ekspresowego najedzenia się, chętnie omijamy zupy…
22 listopada 2021
Korzyści ze spożywania soku z kiszonej kapusty i z buraków
Produkty fermentowane po latach odsunięcia na dalszy plan ponownie powróciły na nasze stoły. Do kapusty i ogórków dołączają także inne,…
23 września 2021
Jak zrobić syrop cukrowy, czyli popularny dodatek do drinków i lemoniady?
Syrop cukrowy, funkcjonujący także pod nazwą simple syrup, można kupić w sklepie, ale również przygotować samodzielnie. To doskonały dodatek do…
8 kwietnia 2021
Ile może stać otwarte wino?
Zastanawiasz się, ile może stać otwarte wino? A może myślisz, czy otwarte wino się psuje? Mimo zawartości cukru i alkoholu…
7 listopada 2020
Przepisy na rozgrzewającą herbatę
Chłodniejsze dni sprzyjają wieczorom spędzonym w domu z książką czy ulubionym serialem. Aby umilić sobie ten czas warto przygotować herbatkę…
15 września 2020
Pieczywo
Pieczywo jest w naszej tradycji podstawą diety człowieka. Produkowane jest z wody, soli, mąki, mleka, środków spulchniających (zwykle zakwasu chlebowego…